Zonder enige verwijzing naar de geschiedenis van de maaltijdvoorziening op de campus Ardoyen of naar het bedrijfsplan dat door vakbonden en raad van bestuur werd goedgekeurd, behandelt een agendapunt van het bestuurscollege van 11 september 2003 het voorstel om een onderhandelingsprocedure te starten voor het aannemen van diensten voor het ontwerp, de bouw, de exploitatie en de financiering van een restaurant-appartementsgebouw op de campus Ardoyen.
Het voorstel –dat door het bestuurscollege werd goedgekeurd- wil aan een bedrijf een erfpacht voor 50 jaar toestaan om een bouwproject te ondernemen om een restaurant te beheren en te exploiteren, een appartementhotel en eventueel bijhorende ontspanningsruimtes (bvb fitnesszaal). De gekozen inschrijver zal tegen voordelige prijzen maaltijden moeten aanbieden aan het personeel en studenten van de Universiteit Gent. Bovendien moet de universiteit een gedeelte van het hotel permanent kunnen afhuren voor gastprofessoren en onderzoekers.
De universiteit zal naast het ter beschikking stellen van zijn gronden de tegemoetkoming voor de studenten en het personeel opleggen. Een onderhandelingscomité wordt hiervoor samengesteld.
De acod verwerpt de nieuwe plannen.
Essentieel is dat het eigen initiatief binnen het restaurantbeleid aan de UGent genegeerd en afgebroken wordt voor de zogenaamde publiek-private samenwerking. Deze samenwerking past nergens in het algemeen beleid waar de universiteit zowel de organisatie, de distributie, de prijszetting, de veiligheidsaspecten, de garantie voor afwisseling en voedzaamheid van de maaltijden, de controle van voedingswaren en leveranciers en de personeelspolitiek in handen heeft en heeft geen oog voor de exploitatievoordelen als schaalgrootte, btwvrijstelling en interesseert er zich helemaal niet aan dat het personeel onder totaal verschillende arbeidsvoorwaarden zal werken voor dit stuk van de normale maaltijdvoorziening van personeel en studenten.
Nieuws
Staking voorlopig opgeschort (13/10/2003)
Beurtstakingen resto’s (26/09/2003)
Documenten
